超商營業額超越百貨業 去年衝3,610億
2021-04-04 00:28經濟日報 記者何秀玲╱台北報導
統一超商。記者劉星君／攝影
去年受到新冠肺炎疫情衝擊，整體零售業營業額僅年增0.19%，創近五年來新低，不過便利超商去年營業額卻創歷史新高，首度突破3,600億元，達3,610.1億元，年增8.9%，營業額更是居綜合商品零售業之冠，打敗一向都是最高營業額的百貨業。
此外，根據經濟部統計處今年1月資料，零售業營業額年減約6%，其中超商營業額312.7億元，依然是零售業營收王，年增0.4%，也是成長率最高，超市緊追在後，年增0.2%；百貨則年減6%，量販業年減5.1%。
經濟部統計處將綜合商品零售業分為「百貨公司」、「超級市場」、「便利商店（簡稱超商）」、「零售式量販業」以及「其他綜合商品零售業」等五種。
以去年季營收來看，首季剛爆發疫情，因民眾減少餐廳外食、就近採購等需求上升，帶動超商營業額847.4億元，年增4.98%，擠下百貨業營業額734.8億元，成為整體零售業營收最高的產業，也創下歷年同期新高。
接著後三季，超商同樣季季蟬聯零售業最高營業額的產業，去年全年營業額達3,610.1億元，年增8.9%，坐上整體零售業營收第一名，表現頗為亮眼。
為何超商可以在疫情期間逆勢成為零售營收王？超商業者分析，小部分成長原因，包括去年上半年超商領口罩、振興三倍券預購，所帶來的人流和業績之外，還有三大關鍵，第一是健康商機和宅自煮發燒。
疫情使健康意識抬頭，加上健身風潮興起帶動下，雞肉成為超商另類的「白金夯品」，特別是雞胸肉，創造了從2018年上百萬片，到去年成長至上千萬片的亮眼成績，今年邁入後疫情時代，又有萊豬議題，預期雞胸肉可望蟬聯超商白金夯品。
另外，疫情期間，大家不敢出門吃飯，超商搶宅自煮商機，各自出招，企圖成為家庭的備援冰箱。
7-ELEVEN去年1月首度推出冷凍新店型，也擴充商品結構，除提供急凍水產外，再推出冷凍畜產，以「多品牌」、「一餐量」與「有認證」三策略滿足小家庭、單身對冷凍鮮物需求，要讓消費者就近買。
全家觀察近年「小分量商機」正夯，忙碌生活導致非典型用餐時間增加、少量多餐飲食習慣趨勢上升，自有品牌「媽媽煮藝」冷凍商品，去年1月推出超商首見的冷凍杯裝主食系列，因其食用方便、小分量，擁有多樣化的搭配優勢，銷售超過260萬份，疊起來相當於450座台北101大樓，儼然成為媽媽煮藝商品的新勢力。
萊爾富也在去年於北市湖鑽、淡水新洲、外埔馬鳴埔三家門市，引進7呎大型冰櫃，上架台灣在地漁會新鮮直送的水產商品。
第二關鍵，超商成為就近補給站。業者表示，疫情期間，大家將超商變成補給站，以往會在大賣場買東西，像是衛生紙和濕紙巾的品類，去年1月、2月對比前就有雙位數大成長，而袋裝麵、即食調理食品，可做為家庭庫存糧食的商品同步熱銷，主要是因民眾不想往人多的商場走，但超商快速方便，變成消費者最常去的地方。
第三，即使超商就在消費者身邊，四大超商也要搶外送市場。超商在2018年就開始布局外送服務，除了可以經營熟客之外，更重要是「延伸至消費者家中」的商機；看準美食外送市場商機，統一超在今年1月，就宣布併購本土外送平台foodomo，未來將挑戰外送平台霸主地位。
')
$('#article_body .stock_more_button').append('
前往下單')
$('#article_body').append('
')
}
};
var openSPWin = function(url){
var sinoPacWO = window.open("about：blank","永豐金",config="width=430,height=700");
setSPlink(url)
};
var setSPlink = function(url) {
sinoPacWO = window.open(url,"永豐金",config="width=430,height=700");
};
var GetCkValue = function( name ) {
var dc=document.cookie;
var prefix=name+"=";
var begin=dc.indexOf("; "+prefix);
if(begin==-1) begin=dc.indexOf(prefix);
else begin+=2;
if(begin==-1) return "";
var end=document.cookie.indexOf(";",begin);
if(end==-1) end=dc.length;
return dc.substring(begin+prefix.length,end);
}
var checkmember = function() {
// alert($(this).prop("href")); // return false;
if($(this).attr('class') == 'systex-link'){
stockAction = '?site=money&event=systex_stock';
}else{
stockAction = '?site=money&event=systex_market';
}
var data = {
udnmember: GetCkValue("udnmember"),
um2: GetCkValue("um2"),
udngold: GetCkValue("udngold"),
udnland: GetCkValue("udnland"),
services: GetCkValue("services"),
art_id: rId(),
sub_id: scId()
};
var systexurl = $(this).prop("href");
$.ajax({
type: 'GET',
url: '/money/ajax_check_member',
data: data,
dataType: 'json',
success: function (response) {
if(response.status) {
// ok 直接過去
// window.open(systexurl, '_blank');
$('#article_body').append('
');
$("#proxyUrl")[0].click();
$("#proxyUrl").remove();
} else {
if(response.service == 1) {
// 啟用會員閱讀全文
openmoney();
} else {
// 請登入閱讀全文
$.confirm({
title: '',
content: '請登入會員，立刻享受即時股市看盤服務',
boxWidth: '285px',
useBootstrap: false,
buttons: {
confirm: {
btnClass: 'btn-default stock-login',
text: '登入',
action: function () {
// ga('create', 'UA-19210365-3', 'auto', {'name': 'money'});
// ga('send', 'event', 'article', 'click', '登入閱讀全文');
window.location.href='https://web.archive.org/web/20210404073941/https://money.udn.com/member/login?site=money&again=y&clickcta=subscribe&redirect='+$('meta[property="og:url"]').attr('content') + stockAction ;
}
},
cancel: {
btnClass: 'btn-default stock-login-wait',
text: '稍後再說',
action: function () {}
}
}
});
}
}
}
});
return false;
};
var openmoney = function() {
$.confirm({
title: '',
content: '立即啟用，享受經濟日報會員全服務',
boxWidth: '285px',
useBootstrap: false,
buttons: {
confirm: {
btnClass: 'btn-default stock-action',
text: '啟用',
action: function () {
$.ajax({
type : 'POST',
url : '/api/v1/member/activeMoneyMember' + stockAction ,
async:false,
xhrFields: {withCredentials: true},
crossDomain:true,
success : function (response){
if(response['success'] == true) {
alert('啟用成功');
// window.open(`https://web.archive.org/web/20210404073941/https://money.udn.com/common/systex_login/${mobileOrDesktop}/?pure=n`);
// var systexurl = `https://web.archive.org/web/20210404073941/https://money.udn.com/common/systex_login/${mobileOrDesktop}/?pure=n`;
var systexurl = 'https://web.archive.org/web/20210404073941/https://money.udn.com/common/systex_login/'+ mobileOrDesktop + '/?pure=n';
$('#article_body').append('
');
$("#proxyUrl")[0].click();
$("#proxyUrl").remove();
} else {
alert('啟用失敗，請洽管理人員');
console.log('activeMoneyMember: fail');
}
},
error : function(){
alert('啟用失敗，請洽管理人員');
console.log('activeMoneyMember: error');
}
}); // end
}
},
cancel: {
btnClass: 'btn-default stock-action-wait',
text: '稍後再說',
action: function () {}
}
}
});
};
$(document).ready(function () {
searchStockNumber();
$("a.stockmore").off('click').on('click', checkmember);
$("a.systex-link").off('click').on('click', checkmember);
});
留言